O Encontro Perfeito

domingo, 17 de maio de 2009

Em pé, a partir da esquerda: Ana Paula, Catarina no colo, Letícia, Luciana, Sarinha,Thaty e Tata

Agachadas: Eu, Mari e Glau

Os respectivos blogs:

Ana Paula, do No Mundo de Catarina (só para convidados)

Letícia (Lê) do No Calor do Fogão

Luciana (Lu) do Cafezinho das Cinco

Sarinha do Princesa Urbana

Thaty do Mamãe no País da Alice (agora, só para convidados)

Tata e Mari do Les Sorcières Bistrô

Glau do Madames da Cozinha e Quintadoca

Estão todas na minha lista ao lado.

Como vocês podem ver, ontem foi um dia muito especial!

Realizamos aqui em casa o encontro entre blogueiras de Brasília, em sua maioria, de comidas, mas tivemos duas participantes que têm blog de suas filhas, mas que também adoram uma cozinha.

A iniciativa foi da Sarinha, mas eu já concordei e me ofereci para recebê-las, adoro ter pessoas que gosto aqui em casa. Não ia perder a oportunidade...

Foi maravilhoso, aliás, eu já esperava por isto, este "universo" dos blogs, como eu sempre falo por aqui, foi uma grata surpresa em minha vida, somos "fofoletes" (eu me incluo que não sou boba), sabe aquelas pessoas educadas, de bem com a vida, doces e atenciosas, então? Somos nós, rsss. Sério, são ótimas, adorei conhecê-las, recebê-las, demos muitas risadas, comemos muito, falamos à beça, valeu por 1 ano de terapia. 

É sempre muito bom fazer novos amigos, mas aqueles com que já nos correspondemos e temos afinidades é ainda melhor.

Tivemos muita comida fantástica, estavam deliciosas, sem excessão, todas muito caprichadas.

Teve presentes e lembranças para todos. Não falei que são umas fôfas???

Dr. Marido deu uma passada rápida na reunião para tirar fotos e comer um pouco de tudo. É dele a maioria das fotos, mas algumas são minhas.

Seguem as fotos da mesas e das receitas de cada.

Meninas, obrigada por tudo, um beijo grande a todas.

Uma panorâmica da mesa

Os deliciosos cinammon rolls (rolinhos de canela) da Lê

 Os especiais e saborosos bombons de salsicha e rocambole de doce de leite e côco da Lu

Os fantásticos croissants de queijo e chocolate da Tata, observem as peças verde e azul que os acomadam, ela também o fez, é uma ceramista de primeira

Os delicados biscoitos amanteigados cobertos com chocolate, que derretem na boca, da Sarinha

As lindas fingers foods: salmão coberto com tapennade e os tomates cereja com muçarela de búfala e manjericão da Mari

O aromático e fôfo pão de ervas e a sardella da Thaty

A perfumada e doce torta de maçã da Glau

Os fofinhos e delicados muffins de banana com cobertura de amêndoas e farofinha que a Glau e Sarinha fizeram juntas 

As minhas produções: A quiche de tomate seco com manjericão, a cocada de limão e gengibre e a bebida de chocolate e especiarias (inspirada no Maya Shot da tudo de bom Si do Chocolatria)

Os presentes que todos receberam

Os biscoitos amanteigados com praliné de castanha da Lê, olha o detalhe das florezinhas, e veio acompanhado de um cortador de biscoitos

Os sachês de bolso com cheirinho de bebê que eu ofereci as minhas convidadas

Os presentes que eu recebi

Da Sarinha, uns lírios amaraelos lindos e que perfumaram a sala toda

Da Glau, gergelim vermelho e funcho da Bombay e as mimosas flores de tecido (ela vende no Quintadoca) que já coloquei em um vaso na minha amada cozinha com folhas do meu limoeiro

Entre as receitas que fiz escolhi para postar aqui, pela cor e por ter agradado, foi a cocada de limão e gengibre, inspirada em uma receita do Rainhas do Lar, que alterei um bucadinho, para participar do dia da cor, que desta vez é a amarela, da Mary do blog  Chá, Canela e Chocolate, a pedido da minha amiga de Curitiba Gina do Na Cozinha, que participo com muito prazer.

As demais postarei ao longo da semana.

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

1 lata de côco fresco (pode ser seco também)

1 lata de leite comum

Raspas de 1 limão

2 colheres de chá de gengibre ralado

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sobremesa de maisena

3 colheres de sopa de côco flocado queimado(pode ser do comum)

Leve ao fogo todos os ingredientes até o ponto de brigadeiro mole e cubra com o côco flocado queimado até dourar em frigideira.

Olha a cor amarelinha dele, linda, não é?

O post foi grande porque havia muita coisa linda e deliciosa e queria que vocês conhececem. (levei 3 horas para postar, só para terem uma idéia)

GOSTARIA MUITO QUE TODAS OS DONOS DE BLOGS DA LISTA Á DIREITA DO MEU BLOG ESTIVESSEM AQUI TAMBÉM.  SI, MARI, GINA, NANA, DANI, ANNA, VIVI, TINA, AMEIXINHA, PATANISCA, SÍLVIA, EDÍLIA, LÉIA, MÁRCIA ROSA, CAROL, AS CLÁUDIAS MAGIA E DOCES ENCONTROS, AS ANDRÉAS ENBONECADA E LADY, ELVIRA, ILIANE, BELINHA, ZEZINHA, PRETA, MARULA, SANDREANE, PRISCILA, MARGARIDA, FRAN, RÊ, ODETE, ALICE, CRIS, BIA, LAILA, LEILA, ROSE, LAURINHA, ANA MARIA, BETO, RICO, PAULÃO, MOONLIGHT, NEYMA, TÂNIA, ÂNGELA, NATÉRCIA, TAMY, NANI, KARLA, AKEMI, BIA, DIG, TIO VIRGÍLIO, PATRÍCIA S., EDUARDO, ALÊ GUERRA, LICA, LUCIANA B., SÒNIA, E MINHA AMIGAS RAQUEL DO B., LIANA, TÂNIA S. E CRIS GALDINO QUE VIVEM ME VISITANDO E COMENTANDO, AÍ, SERIA SUPER PERFEITO!!!!

Abraço grande a todos.