terça-feira, 20 de janeiro de 2009
Almocinho rápido de domingo, com pressa, com fome, 30 minutinhos, e tchanram...., pronto, já para a mesa...
Frango
4 filés grandes de peito de frango
Sal e pimenta a gosto
1 caixinha de creme de leite
1/2 cebola
2 colheres de sopa de manteiga
1/3 de xícara de caldo de frango pronto
1 xícara decogumelo shiitake fresco picado em tiras grandes (sem talos e lavados)
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de chá de mel
Cheiro verde a gosto
Tempere o frango com o sal e a pimenta e deixe pegar gosto enquanto faz o shiitake e o molho.
Frite a cebola na manteiga, acrescente o shiitake, tempere com sal e pimenta, até ficar macio.
Acrescente o creme de leite e encorpore ao shiitake, a mostarda, o caldo e o mel, acerte o sal, e
Frite em fogo bem alto o frango com a outra colher de manteiga e um fio de azeite por 5 minutos cada lado.
Coloque o molho por cima do frango, jogue o cheiro verde picado e sirva com o arroz.
Arroz
2 xícaras de arroz pronto (usei integral)
1/3 xícara de uvas passas deixadas de molho por 10 minutos em 1/3 xícara de vinho aquecido.
Junte os três ingredientes e aqueça no fogo ou no micro-ondas (já na nova nomenclatura).
Bom Apetite!!!
Agora vou apresentar a vocês o miminho que ganhei da princesa Ana Maria do blog Mão na Massa, se tiver algum dos leitores que não a conhecem, vão lá ver o que ela apronta na cozinha dela, a lindinha só tem 13 anos, sim, 13 anos, vão lá...
Além dela, a querida Moonlight do Vitamina ABC também me dedicou este selinho "Blog Day 5 estrelas *****" .
Obrigada as duas, que nunca se esquecem de mim, e eu não me esqueço delas, bj grande.
Não é fôfo????
No próximo post, um desafio da minha amiga Janeca, já vai...
34 comentários:
hum, bem do jeitinho que eu gosto. Rápido e prático
bjks
Adoro cogumelos... deve ter ficado uma maravilha. Esse prato ficou lindão :)
Vc e seus jantares chiques!!! Arrebenta, tetéiaaaaaaa..........
Vc está brincando que eu não posso mais escrever "microondas"!!!! Agora sou pessoa antiga ??ui...
bjooo
Que delícia de pratinho!
Rápido e fácil, bom né^^
Kisss, flor!
Querida amiga, vc sempre arrasa com suas comidinhas deliciosas!!! Comidinha mágica.
Beijão
Humm, risotinho sempre cai bem nesses almoços rápidos, além de prático são saborosos. Um grande beijo!!
Menu bem ao meu estilo, rapido mas muito saboroso.
Premio bem merecido!
Bjs
gostei muito da combincao ;-) ainda nunca usei shiitake porque nao sei se irei gostar. por isso uso sempre só os cogumelos normais. falta de coragem ;-) bela comidinha para o domingo! beijocas
seu almoço de domingo foi tudo de bom mesmo...amei...tudo que adoro comer..delicioso....bjus
Amei o arroz! Receita anotada!
Téia querida! Vc é a rainha dos blogs rs. Faz um almoço deste e ainda rápido!! Ainda chego lá rs. Bjão
A D O R O ISTO!!!!!!
bjinho
Gostei muito deste prato.Bem apetitoso
Beijinho
- Ai que delícia adorei a receita Téia, abração em todos inclusive no cão, lindo.
Téiaaaa
que dilicia!!!
beijão
Oi Téia! Você sempre deixa um recadinho no blog e como outras pessoas, tem meu blog na sua listinha de recomendações. Queria te avisar que mudei uma letrinha no endereço e se quiser, pode alterar o link. Agora é receitasdaclarissa.blogspot.com
Antes, em vez de receitasdA era receitasdE... Bjs!
Nossa Téia que prato mais sofisticado, lindo e fácil de fazer, adorei!
Beijos querida!
téiaaaaaaaaaa...
preciso do seu cep correto!!
é 72240-554 ou 72240-534???
queria despachar ainda hoje!
bjooo
Oi lindinha, eu estava de férias mas voltei, e não deixei de lê-la durante as férias nos breves momentos em que havia internet disponível :)) poucos :))
Adorei este almocinho... qualquer hora vou aí aproveitar :))
Bjs!
ummm que delicia!
Adoro frango com cogumelos.... ´tem um óptimo aspecto!
Bjs
Fiquei de olho nesse arroz com vinho aquecido, é bem simples e eu não conhecia. Este almocinho ficou bem apetitoso! Bjinhos
Menina adorei essa receita
maravilosa
e parabéns pelo seu cantinho
Menina o seu almoço rápido é um luxo!!
www.saboresdalica.blogspot.com
Téia amiga querida,
Que delicia este frango com shitake, adoro todos os tipos de cogumelos!!
Dê uma passadinha no Vó Mindsoca, tem uns selinhos para vc!!
Beijinhos
Que almoço boooommm!!!!
Gosto quando vejo uma receita de frango diferente, aqui em casa frango é sempre um problema, é preciso estar variando sempre.
Bjs!
Téinha querida, você me deixa doida com tanta coisa deliciosa e chique! Meu blog ainda vai virar xerox do teu, de tanta coisa tua que ainda hei de postar nele... aquele camarão com o risotto de côco foi só o começo...pode ter certeza pra lá de absoluta que esse frango e esse arroz tão lindo ainda vão dar pinta por lá... meninaaaa, vc arrasa demais da conta!!!
Amoooooooooooooooooooo!!
Super beijo
Mari
Oi, Téia,
Só hoje pude vir retribuir sua visita e palavras carinhosas pelo nascimento da Camila.
Peço desculpas pela demora e agradeço muito seu carinho.
Beijos!
Adorei por ser rápido e mais ainda do arroz com vinho, bjs.
Tèia lindona, bem rápida e prática, bem do jeito que estou precisando, afinal cozinhar pra uma pessoa apenas exige pratos rápidos e fáceis, amei!
Beijocas
Hual que cara hem
otima receita pra cozinheiro de primeira viagem,rapida e lindo prato deve ser uma delicia,acho que da pra empressionar neh??
parabens pelo belo blog..
sou novo por aqui..e voce sab comu é..
procurando blog que eu goste e pedindo(implorando) uma vizita;...
obrigado espero sua vizita.
abraçs..
Amoreee
esse arroz está me chamando, adorei!
Bjss
Oii dinovo volto para agradecer..
Espero por melhoras entao, nao vo tira o olho das receitas.
abraços
Tenho um prémio para ti.
Passa no meu blog se o quiseres apanhar. Não é obrigatório ok?
Olá Téia, como vai?
Sou Gabriela, do Correio Braziliense e gostaria de convidá-la para uma pauta. Você poderia me ligar o quanto antes?
Tel: 3214-1179
Obrigada,
Gabriela
Postar um comentário